Коптильни купить в Нижнем Новгороде

350х420х530мм, Генератор дыма для печи-коптильни КР-7.90, КР-7.150 горячего и холодного копчения 550x400x870мм, 30кг, 1кВт, 220В, 4 уровня, 4 решетки в комплекте, материал корпуса - нерж. сталь, 30-135°С, таймер до 3х часов Автомат навесной подачи брикетов для печи-коптильни КР-7.90, КР-7.150 Коптильня с блоком питания, для установки в пароконвектомат Tatra. Назначение для горячего копчения, для холодного копчения Количество уровней 2 Температурный режим от 200 до 250 °С Переключатели и контрольные лампы на передней стенке Таймер с автоматическим отключением Вместимость: 24 форели весом по 0,25 кг каждая / 12 форелей весом по 0,5 кг каждая / 4 цыпленка / 7 кг жаркого

Таймер: от 5 до 60 мин. Блок управления: 150х100х100 мм Тип: Печь-коптильня Назначение: Для горячего копчения Количество уровней: 4 Тип гастроемкости: 390х320 мм Температурный режим: От 37 до 135 °С Томление подразумевает очень точное соблюдение заданных режимов работы, которое обеспечивает готовому продукту непревзойденное качество. Потери веса не сравнимы ни с пароконвектоматом, ни с грилем, ни с любым другим тепловым оборудованием. Вот, что важно знать об этой модели: Тач-панель управления Simple: иконки и 1 ручка для установки температуры, времени копчения, приготовления и томления. Максимальная загрузка: 45 кг. Максимальный объем: 71 л. Сливной поддон и жиросборник со сливом, лоток для щепы. 3 полки в комплекте. Термощуп. Мощность: 4,2 кВт. Габариты: 653х851х846 мм.

Показать все

Коптильни в Нижнем Новгороде