Стол холодильный HICOLD GN 11/TN

Описание

Стол холодильный HICOLD GN 11/TN предназначен для использования на профессиональной кухне и сочетает в себе функциональность рабочей поверхности и холодильной камеры. Благодаря высокой функциональности и универсальности, использование стола с холодильным шкафом сэкономит пространство кухни, а также станет незаменимым при приготовлении и хранении широкого ассортимента блюд и полуфабрикатов.

Модель оптимальна для ресторанов, кафе, столовых, пекарен, фуд‑кортов и любых объектов HoReCa, где требуется надёжное кратковременное хранения продуктов/полуфабрикатов и удобная рабочая зона в едином решении.

Ключевые преимущества:

• Совмещение рабочей поверхности и холодильной камеры. Стол объединяет две функциональные зоны в одном корпусе, экономя пространство и сокращая перемещения персонала;
• Динамическое охлаждение с принудительной вентиляцией. Принудительная вентиляция для быстрого и равномерного охлаждения внутреннего объема без «мёртвых зон» и локальных перепадов температуры;
• Энергоэффективность. Небольшая потребляемая мощность при подключении к стандартной сети 220В делает стол экономичным в эксплуатации и доступным для установки на любом объекте без специальной электроподготовки;
• Цельнозаливной корпус. Гарантирует минимальные хладопотери и высокую жёсткость конструкции, что продлевает срок службы и снижает энергозатраты;
• Автоматическая оттайка. Система самостоятельно удаляет иней с испарителя, избавляя персонал от ручного обслуживания и поддерживая эффективность охлаждения;
• Борт защищает продукты и инвентарь от случайного падения, удерживает жидкости в пределах рабочей зоны;
• Для обеспечения плотного прилегания двери стола к корпусу используется уплотнитель с магнитной вставкой;
• Внутри стола расположен воздухоохладитель с вентиляторами, которые обеспечивают равномерное распределение холодного воздуха внутри полезного объёма стола;
• Для контроля температуры в камере и управления холодильной установкой стола используется контроллер (электронный регулятор) с термочувствительным датчиком. При достижении заданной температуры, контроллер отключает электродвигатель компрессора, при повышении температуры выше установленной - включает его;
• Регулируемые по высоте ножки. Позволяют компенсировать неровности пола и выставить стол строго горизонтально.

Технические характеристики:

• Высота рабочей поверхности 850 мм;
• Температурный режим от -2°С до +10 °С;
• Объём 350 л;
• Материал корпуса: нержавеющая сталь;
• Материал столешницы: нержавеющая сталь;
• Толщина теплоизоляции 50 мм;
• Охлаждение: динамическое;
• Оттайка: автоматическая;
• Панель управления: электронная;
• Две глухие распашные двери;
• Автоматические доводчики дверей с фиксатором открытого положения;
• Две полки в комплекте;
• Размер полки 530х325 мм (GN 1/1);
• Толщина столешницы 50 мм;
• Высота борта 50 мм;
• Регулируемые по высоте ножки.

Итог:

Стол холодильный HICOLD GN 11/TN - сбалансированное решение для профессиональных объектов HoReCa, где важны надёжное хранение охлаждённых продуктов и удобная рабочая зона в едином модуле. Конструкция рассчитана на интенсивное использование в условиях жёстких санитарных требований, поддерживая порядок, чистоту и стабильное качество блюд на рабочем месте. Качественная нержавеющая сталь, цельнозаливной корпус, надёжная фурнитура и богатый выбор опций - от ящиков до колёс и гранитной столешницы - обеспечивают гибкость подбора под конкретные задачи и долговечность эксплуатации в условиях жёстких санитарных требований.

Опции (приобретаются отдельно):

• Без столешницы: высота стола уменьшается на 50 мм;
• Задняя стенка: задняя стенка из нержавеющей стали (в т.ч. закрывает агрегатный отсек);
• Два длинных ящика: замена двух распашных дверей на секцию из двух длинных выдвижных ящиков;
• Три длинных ящика: замена двух распашных дверей на секцию из трёх длинных выдвижных ящиков;
• Выдвижная секция: замена одной распашной двери на выдвижную секцию;
• Два ящика: замена одной распашной двери на секцию из двух выдвижных ящиков;
• Два разных ящика: замена одной распашной двери на секцию из низкого и высокого ящиков;
• Три ящика: замена одной распашной двери на секцию из трёх выдвижных ящиков;
• Колёса: замена опорных ножек на колёса (2 со стопором, 2 без стопора), высота стола не меняется;
• Гранитная столешница: замена стандартной столешницы на гранитную;
• Полипропиленовая столешница: замена стандартной столешницы на полипропиленовую;
• Столешница без борта: замена стандартной столешницы на столешницу без борта;
• Увеличенная столешница: замена стандартной столешницы на увеличенную (+100 мм);
• Усиленная столешница: замена стандартной столешницы на усиленную;
• Замок: замок на одну дверь или ящик;
• Секция с рукомойником: нейтральная секция с рукомойником (длина стола увеличивается на 445 мм);
• Ящик над агрегатным отсеком: нейтральный выдвижной ящик, расположенный над агрегатным отсеком.